ベルリーナラントブロート－ZOPF
こちらは、ライ麦70％です！
さぞや酸味がきつそだな！と思いきや、そうでもなく。
にしても、コスパいいなぁ。1個 ￥660、1/2 ￥330ですよ、こんなに大きいのに！
ベルリーナ地方の田舎パンなので、ベルリーナなんだ～
「ナラント」から「ナーランダー」を連想して、インドっぽい想像してた・・笑
「木肌の様にひび割れた表面が特徴。
比較的酸味が強い。肉料理等と合わせるとマル。」らしいですよ！
マルもらえる！
てことで、ハムとあわせてみました！
マルもらいたいもん！笑
むちゃよく合いましたよ♪
しっとり生地に、程よい酸味。
これでもかと分厚い外生地も、インパクト大！
あまりに綺麗だったので・・・
最後に一枚パシャリ♪
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