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パンオショコラ-ル・シュクレクール




<ル・シュクレクール>
パンオショコラ

デニッシュ生地は、バターの香りが、これまで食べたどのデニッシュより、豊かでした。

ぱらはらっとやさしくほぐれ、とても濃厚な旨みが広がります。

間のチョコレートも、ひっくりかえるほどに美味しい!


焼きたてをいただくと、このチョコがほんのりトロけていて。

本当にステキなパンでした☆

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クロワッサンダマンド プルーンとくるみ-Browny Bread&Bagels







ネットにて購入
203g
★★★★☆ 4.0

お次はこちら。

クロワッサンの生地自体は、まぁまぁかな。

バターリッチで層が厚めのタイプです。

でもこのフィリングが、ブラウニーぽくて美味しい!!!!

たぁっぷりのぷルーンにくるみ。

ぼろぼろ零れ落ちてきます。

そしてぶあつーーーいダマンド)^^(

ここだけでもパンになりそうなボリューム!

めっちゃ甘いけどくどくなくって、アーモンドのコクと深みはまさに洋菓子!

いやぁ、この上品さはさすが京都だ!



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クロワッサン-箱根ベーカリー




<箱根ベーカリー>
クロワッサン
海老名SAにて購入
★★★☆☆ 3.3

お次はこちら。

さっくりふんわり、軽めの仕上がり!

バターの風味が前面に押し出された、食感とはミスマッチな(?)重厚感溢れる、味わい。。

その日に焼きたて食べたら、普通に美味しい♪




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クロワッサンダマンド-パンデュース




<パンデュース>
クロワッサンダマンド
★★★★★ 4.5

お次はこちら。

おぉぉ、、これは。。

コムシノワと、まるきり一緒だー!!!

で、味もやっぱり同じに美味しい♪

ざっくりとしたクッキー生地。

そこに加わる、デニッシュのバターリッチなコク・・・

いつまでも残る余韻に、お口の中はうっとりでした★


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全粒粉のクロワッサン-ドラゴーネ





<ドラゴーネ>
全粒粉のクロワッサン
店頭にて購入
★★★★★ 4.6

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この子もなかなか美味しかった♪

もちろん、思い出されるビオブロートとはぜんぜん違うけど。

ザクザク感とぱりぱり感、中のもっちりやふんわりの対比もステキ★

ただもうちょっとバターリッチでもいいんだけどな★


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