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アンチョビオリーブーフールドゥアッシュ




<フールドゥアッシュ>
アンチョビオリーブ

この子も焼き立てをいただくことが出来たのですが、ひっくり返る美味しさでした。

クラストが、がりごりっと固めの仕上がり。

口の中で、はじけるように割れます。




大粒のオリーブは、とってもジューシー♪

爽やかだけれど濃厚で、うまみたっぷりです☆

アンチョビがこれまたいい味だしてる!




チーズはグリュイエールだったかな。

ものすごくワインに合う、大人のための逸品でした(^^)

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