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ブルフィグ-ZOPF




<zopf>
ブルフィグ

さてさて、まだまだツォップあ続きます~

次はこの子!愛称みたいな名前が可愛らしいですよね(^^)

であ、ざっくり!




あ、ちょっと刺激が強すぎたかしら(笑)

ちょっとズームアウト・・・




名前のとおり、ブルーチーズとフィグの組み合わせでした♪

生地には、くるみがたっぷり~♪

こりっこりっとした食感が、むっちりバリッな生地の食感と、最高にマッチしています。




フィグはとろんと柔らか、甘~い仕上がり。

量は控えめ、しかし強い塩気で目立っている・・・ピカンテかな?このブルーチーズ、本当に美味しい!!!

裏の部分がオーブンの網にはがれてひっついちゃったんですが、思わず爪でこりこりっとやって食べちゃった(笑)

さすがツォップさん、本当にどれをたべても美味しい~

本当にお勧めのパン屋さんです♪


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