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正に芸術品!フランケンライブ-ZOPF






遂にこのブログでも、ZOPFをご紹介するときがやってきました~☆

パン好きの聖地とも呼ばれるツォップ。

100近い品がある様ですが、まずはこちらからご紹介させていただきますね♪

思わず見とれてしまいますよね~




生地はみっちりどっしり、とても重たい焼き上がりです。

ライ麦率は、80%!

説明には、とても酸味が強いとありますよ~




実際食べてみると、それほどには感じなかったかも。

2日目は。

やはりライ麦パンは、3-4日目からが、正念場!(笑)




味がなじんできて、滋味深さもましてくるんです。

うーん、美味しい!

しばらくはツォップが続くと思います、お勧めが沢山あるパン屋さんなので、よろしくお付き合いくださいね~(^^)

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